魚処　明石のさかづき

＜付出＞

　　　・日替りのお付き出しは何が出て来るかはお楽しみ。

＜お造盛合せ＞

　　　・鯛、横輪マグロ、サーモンなど吟味して盛合せます。

＜きのこサラダ＞

　　　・9種の野菜のサラダにたっぷりのキノコをトッピング、玉葱ドレッシングで。

＜カンパチの丹波庵掛け＞

　　　・サッと揚げたカンパチに栗、銀杏、キノコの庵を掛けました。

＜七輪あぶり焼き＞

　　　・アジ、シシャモ、など一夜干と季節の野菜を盛合せました。炭焼きでどうぞ。

＜新物カキフライ＞

　　　・新物のカキを一足早くフライに

＜新物タラ白子の朴葉焼き＞

　　　・当店自慢の朴葉焼き、合わせ味噌の旨みで益々お酒がすすみます。

＜酢の物＞

　　　・御飯物前にちょとお口直し。

＜鮭バター釜飯＞

　　　・秋鮭とバターで旨味の相乗効果、旨さ倍増

＜味噌汁＞

　　　・ワカメと巻き麩のシンプルな味噌汁が御飯に合います